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小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过

2021-06-24 本站作者 【 字体:


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图1)


馄饨又叫云吞或者扁食,是馄饨皮包着肉馅,可以根据模型做成各种形状,下锅煮熟后,便可带汤食用,简单方便,深受广大美食爱好者的欢迎。

当然,馄饨除了制作起来很方便,另外一个重要的原因是它比较清淡,很多胃口不好的时候,大家会吃白粥,也会吃馄饨,多了一个选择,就是在身体感受不好的时候,还能体会美食的美好


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图2)


小金鱼馄饨的做法非常的简单,所选用的馅料的食材都是适合小朋友们食用,营养丰富的。

如果是给儿童做辅食的话,可以不放盐哦,造型可爱,吃起来很香,捏制小金鱼的时候,还是需要一点点去适应的,刚开始可能会做不成型,做失败,不过多练习就好了,宝宝们会喜欢哒!

小金鱼馄饨

食材:

  猪瘦肉 30克/鲜虾仁 5只/胡萝卜 20克/馄饨皮 50克/姜片 3片


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图3)


【烹饪步骤】

  第一步:把胡萝卜切小方块上锅蒸熟


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图4)


  第二步:虾仁放姜片用清水浸泡15分钟去腥味


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图5)


  第三步:猪瘦肉切小块,切的细碎一点


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图6)


  第四步:瘦肉,虾仁和蒸好的胡萝卜放进辅食机中


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图7)


第五步:把这些食材混合搅打至细腻,搅打的过程中可能要多次干预,或者换更先进的设备哦,哈哈,就是要多打几次,才会更细腻些


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图8)


  第六步:倒出打好的辅食待用


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图9)


  第七步:馄饨皮对半剪成三角形


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图10)


  第八步:包馄饨:1.先在馄饨皮中间放一点馅料,用水粘住,以免馅料漏出,2.再底部往上折3.两边角往下翻,再往中间一捏,最后再黏合起来就可以了,为了黏合得更好可以在馄饨皮中间沾一点水


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图11)


  来个小动态图更好的说明下小金鱼的包法哦


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图12)


  第九步:包好的小金鱼馄饨


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图13)


  第十步:锅里烧开水,放入小金鱼馄饨下锅煮至浮起捞出即可食用咯


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图14)


  【美味呈现】

  小金鱼馄饨的馅料食材使用的是虾肉,瘦肉,胡萝卜混合而成,营养很丰富,可以作为儿童辅食,如果味道太淡了,就多放点盐哦,再次提醒哈~


小金鱼馄饨的简单做法,小孩大人都喜欢,开胃营养,不容错过(图15)


 厦门很出名的小吃叫做扁食,是闽南的名小吃,选用的也是上好的猪肉做为馅料,扁食皮是特殊比例调配,煮好后入口即化,口感很好,我们自己的小金鱼馄钝也不错哦,小朋友们会比较喜欢的。美食值得分享,生活需要记录

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