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酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会

2021-06-24 本站作者 【 字体:


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图1)


百香果又叫做鸡蛋果。

从外观看有黄色和紫色的区别。

百香果果香味特别浓,口感和营养很不错,调味调香的作用很大。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图2)


百香果的食用方法很多,可以直接剖开来吃。

也可以泡蜂蜜做百香果蜂蜜果汁。

还可以加入酸奶拌匀,做成百香果味儿的开胃酸奶。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图3)


今天推荐的美味,同样是以百香果肉为主要食材。

加入夏日非常受欢迎的食材白凉粉,酸甜爽滑的琉璃百香果就不难啦。

开胃又解暑,喜欢的小伙伴们一起学起来。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图4)


琉璃百香果

食材清单:

黄金百香果 2个 / 白糖 25g / 白凉粉 50g

烹饪步骤

- step1 -

百香果对半切开,用勺子挖出果肉搅散一些。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图5)


- step2 -

锅中烧600毫升沸水加入白糖搅匀化开,再加入百香果果肉搅匀关火。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图6)


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图7)

青苹果高硼硅双耳玻璃锅煲汤家用电陶炉明火直烧耐热高温炖煮汤锅

¥59.00


- step3 -

接着再加入白凉粉继续搅拌均匀。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图8)


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图9)

京选白凉粉家用白凉粉儿做果冻的白凉粉食用凉粉甜品专用粉 白凉粉100克*3袋

拼团价¥27


- step4 -

在碗中铺好耐高温保鲜膜,迅速舀入百香果凉粉果汁绑好。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图10)


- step5 -

绑好晾凉至凝固,也可以放冰箱冷藏。凝固好的百香果琉璃从顶部剪开,Q弹美味开吃啦。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图11)


- step6 -

不着急吃的朋友,可以装饰上食用铂金纸和百里香,拍张美照再出品,朋友圈都点赞哦。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图12)


美味呈现

创意甜品琉璃百香果,酸甜可口,Q弹顺滑,开启你的味蕾新世界。


酸甜可口的琉璃百香果,好吃到流口水,厨房新手也能一学就会(图13)


琉璃百香果的制作过程很简单,按比例调配,即使厨房新手也能一次成功。

加了糖和百香果肉,酸甜可口,光听到就流口水了。

白凉粉的作用是凝固和凉粉那种爽滑Q弹的口感,一口一个,好吃停不下来了。

美食值得分享,生活需要记录

每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。


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